2000년

2004 정용삼 마이스터 초청 치즈교육 수료

2006 순천대 목장형 유가공 교육 수료
       순천대 일본치즈 명인의 교육 이수
       한경대 목장형 유가공 연구회 단기기술 교육과정 수료

2007 순천대 유가공 가공사 자격증 취득
       한경대 목장형 유가공 연구회 기술교육 수료
       독일 NRW주립 축산 연구소 치즈교육 수료

2008 프랑스 Servi Doryl사의 Patice Souchet 마이스터 초청 치즈교육수료

2009 하네뜨 치즈 공방 오픈
       한경대 최고 농업 경영자 과정 수료
       한경대 목장형 유가공 치즈 제조 기술 교육과정 수료

2010년

2010   제2회 경기도농업인 정보화 촉진대회 인터넷포스팅분야 우수 수상  
         한경대학교 농업과학교육원 제10기 최고농업경영자 과정 첨단농업기술과 최신 경영기법 교육 수료
         한경대학교 농업과학교육원 제10기 최고농업경영자 표창장

2011 농촌진흥청 국립축산과학원주관
        제6회 자연치즈 콘테스트 경질치즈 금상, 은상, 연질치즈 동상 수상      
       (사) 한국 목장형 유가공 연구회 회장
       (사) 한국 목장형 유가공 연구회 치즈 콘테스트 6회 금상(베르크치즈) 몬타지오동상, 베르크동상, 신선치즈 은상, 털지터치즈 금상 등 수상
       11월 포천 아트밸리 전망카페 운영

2012 독일 마이스터 목장형 치즈 도입
       농촌진흥청 국립축산과학원주관 제7회 목장형 자연치즈 콘테스트 고추페타치즈 은상
       순천치즈 사관학교 이수
       (사) 한국 목장형 유가공 연구회 회장

2013 독일 마이스터 치즈 방문

2015 제조장완공
       하네뜨 치즈 공방 이전 오픈
       농촌진흥청 국립축산과학원주관 제10회 목장형 자연치즈 콘테스트 틸지터치즈 금상수상
       슬로푸드 아동요리지도사 자격증 취득

2016 한국식품안전관리인증(HACCP)

2018 하네뜨 치즈카페 오픈
       경기도농업기술원 농촌교육장 교사양성 기초과정수료
       경기도농업기술원 농촌교육장 교사양성 심화과정수료

2019 하네뜨 체험장 오픈
       아낌없이 듬뿍담은 건강요거트 출시
       독일 가정식 뷔페 출시

2022 참발효어워즈 치즈부문 대상
       하네뜨 치즈카페 오픈